최근 수정 시각 : 2025-05-10 18:18:26

돗대기새우

돗대기새우
영명 : glass shrimps
<colbgcolor=#f93,#620> 학명 Pasiphaeidae
Dana, 1852
분류
동물계Animalia
절지동물문Arthropoda
아문 갑각아문Crustacea
연갑강Malacostraca
십각목Decapoda
하목 생이하목Caridea
상과 돗대기새우상과Pasiphaeoidea
돗대기새우과Pasiphaeidae
1. 개요2. 상세3. 국내 서식종 목록4. 활용5. 좁은 의미에서의 돗대기새우
5.1. 상세


1. 개요

십각목Decapoda 돗대기새우과Pasiphaeidae에 속하는 새우의 통칭.

2. 상세

돗대기새우상과Pasiphaeoidea에 속하는 유일한 과로, 아래로는 7개 속으로 나뉜다.
체색은 보통 붉은색이거나 투명한 편이며[1], 이러한 특성 때문에 ‘glass shrimps(유리 새우)’라는 이름이 붙여졌다. #

3. 국내 서식종 목록

「2024 국가생물종목록」에 따르면 국내에는 2속 3종이 서식하고 있다.

4. 활용

대개 국내에서 잡히는 물량은 돗대기새우만 따로 취급하기보다는, 크기나 형태가 비슷한 젓새우중국젓새우와 함께 묶여서 취급된다. 이에 따라 새우젓으로 주로 소비되며, 그 중에서도 추젓이나 대떼기젓에 많이 들어있는 편이라고 한다. # 이 외에도 경기도 등에서 김장할 때 김치에 넣는 생새우로 쓰이기도 한다. #
또한, 일본에서는 큰돗대기새우P. japonica초밥, 튀김, 센베이 등으로 만들어 먹는다.

5. 좁은 의미에서의 돗대기새우

돗대기새우
학명 Leptochela gracilis
Stimpson, 1860
<colbgcolor=#fc6> 분류
동물계 Animalia
절지동물문 Arthropoda
연갑강 Malacostraca
십각목 Decapoda
돗대기새우과 Pasiphaeidae
돗대기새우속 Leptochela
돗대기새우 L. gracilis

5.1. 상세

몸은 반투명하며, 이마뿔은 짧고 곧다. 2쌍의 등가시와 5쌍의 뒷가시가 나있으며, 제1~3배마디는 매끈하고, 제4배마디의 뒷부분에는 등중앙마루가 짧게 있다. 일본, 중국, 대만, 싱가포르의 얕은 바다부터 수심 194m 정도의 깊은 바다까지 걸쳐 분포하며, 우리나라에서는 경기도, 충청남도, 경상남도, 전라북도, 전라남도, 제주도 등지에 서식한다. # # #
강화도 연안의 개체를 대상으로 연구한 결과, 포란성기는 5월~7월이며, 수명을 기준으로 3개월 정도 사는 단기 세대와 1년 정도 사는 장기 세대로 나뉜다고 한다.
크기가 작은 만큼, 자주 삼치 등의 육식성 어류의 먹이가 되기도 한다. #


[1] 예시 사진